Dưới đây là một số bài thuốc phổ biến sử dụng gừng:

1. Trà gừng và chanh:

• Nguyên liệu: Gừng tươi, chanh, mật ong.
• Cách làm: Lấy gừng tươi băm nhuyễn hoặc cắt lát mỏng. Đun nước sôi, sau đó thêm gừng và nấu trong khoảng 10 phút. Tắt bếp và để trà nguội một chút. Trước khi uống, thêm lát chanh và mật ong (nếu muốn). Uống trà này để giảm cảm lạnh, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.

2. Nước gừng ấm:

• Nguyên liệu: Gừng tươi, nước, mật ong.
• Cách làm: Gừng tươi băm nhuyễn hoặc cắt lát mỏng. Đun nước sôi, sau đó thêm gừng và nấu trong khoảng 15-20 phút. Lọc lấy nước và thêm mật ong (nếu muốn). Uống nước gừng ấm này để tăng cường tuần hoàn máu, giảm đau nhức cơ và khớp, và làm dịu các triệu chứng cảm lạnh.

3. Gừng tẩm mật ong:

• Nguyên liệu: Gừng tươi, mật ong.
• Cách làm: Gừng tươi được băm nhuyễn hoặc cắt thành sợi nhỏ. Trộn gừng với mật ong trong tỉ lệ 1:1. Đậy kín và để ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1-2 tuần là dùng được. Sau đó, dùng một muỗng nhỏ để lấy một lượng nhỏ và nhai từ từ. Gừng tẩm mật ong có tác dụng làm dịu đau họng, giảm ho và tăng cường hệ miễn dịch.

4. Gừng nghiền:

• Nguyên liệu: Gừng tươi.
• Cách làm: Gừng tươi được gọt vỏ và nghiền thành bột. Bột gừng có thể được sử dụng để nấu ăn, như gia vị trong các món hấp, xào, nướng hoặc trộn vào nước uống như sinh tố, nước ép trái cây, hoặc trà. Gừng nghiền có nhiều công dụng, bao gồm kích thích tiêu hóa, giảm viêm, tăng cường miễn dịch và cải thiện tuần hoàn.

Lưu ý rằng trước khi sử dụng bất kỳ bài thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc.